La Stampa - Consultazione Archivio

In Italia l'attività è in crescita continua e impegna 30 mila persone su 7500 aziende Tutto esaurito per le vacanze verdi Il fatturato dell'agriturismo tocca i350 miliardi ROMA. Non si sa bene se abbiano influito più le immagini del «Ciclone» di Leonardo Pieraccioni oppure le dichiarazioni entus...

Cordiale e disponibile, ha sorpreso gli organizzatori della Fiera preoccupati dalle regole del protocollo Il principe conquista Tartufolandia Alba, a tavola Alberto di Monaco fa la scarpetta ALBA DAL NOSTRO INVIATO «Ma cosa gli diamo da mangiare, al principe?». A poche ore dal grande evento, ci ...

Alla ricerca delle «boutiques del gusto» Sfìzi golosi L E «boutiques del (gusto» hanno preso piede un po' in tutta Italia. Sono la sublimazione della drogheria oppure del negozio degli alimentari che attira gente al di fuori del proprio circondario per via di alcune «chicche» gastronomiche davve...

Al Premio Masi di enologia incontro di scrittori e artisti: così si possono vincere le nuove sfide «Così sedurremo gli astemi» «Le bottiglie possono diventare opere d'arte» VERONA Può un grande vino nascere in brutte cantine? La bottiglia è ancora una forma attuale? Come reinventare le tradizion...

I GIUDIZI Di FRANK PRIAL, GIORNALISTA-ESPERTO AMERICANO «Il miglior vino? Lo giudico con il cuore e il portafogli» intervistò Sergio Miravalle invialo a VERONA ^^UANTE bottiglie avrà fatHiJBto stappare agli america^»>ni? Frank Prial non può saperlo. Ma, da più di un terzo di secolo, esattamen...

La minor produzione taglia due milioni di bottiglie, le case aspettano a concludere i contratti Barolo, arriva il '95 a peso cForo Prezzi in ascesa per un 'annata da collezione Gigi Padovani inviato a BAROLO Nelle cantine sui colli di Langa dove il Barolo '95 è stato appena imbottigliato incomin...

Gusti & disgusti MADAMA c'aro, daga 'n bel bicer 'd barbera» chiedevano, quasi fosse una supplica, gli habituès del bere in Monferrato. Stretto dialetto per un'ampia richiesta di vino. Il «bel bicer» non implicava alcuna voglia estetica, bensì nascondeva, ma neppure tanto, un'esigenza di pronta ...